十割でもなく二八でもない、
そといち。
十割の蕎麦に対して1割のつなぎで仕上げ
より「蕎麦」を感じていただき美味しく召し上がっていただくために
季節にあわせ産地を変えながら
丁寧に石臼で挽いております。
ディナーには
肩肘張らない酒肴メニューとお疲れ様の一杯。
〆蕎麦で
- 定休日
- 土曜、日曜、祝日
- 営業時間
- 11:00〜15:00 17:00〜22:00
- 電話番号
- 03-6225-2542
- 座席数
- 42席
- 予算
- ランチ：1,150円 / ディナー：2,500円
- 場所
- 1F
- @soba_sotoichi
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